ÜLEÖÖ KAERAPUDER

ÜLEÖÖ KAERAPUDER
Veel lapsepõlvest kaerahelbepuder on minu lemmik. Ma sööks seda isegi iga päev, aga üritan mitmekülgselt toituda:) mis minu puhul tähendab, et mõtlen välja mitmekülgseid kaerehelbeputrusid:)) kuigi mulle eriti ei meeldi hommikul toiduvalmistamisele aega kulutada, teeks pigem trenni ning soojemade ilmadega pigem eelistan ka kuumtöötlemata toitu. Niimoodi sündiski selle putru baasretsept, millega pärast hakkasin katsetusi tegema ja uusi maitsete kombinatsioone otsida. Selle kohta saad inspiratsiooni postituse lõpus. Parema tulemuse saad ka kindlasti puhtama toorainega nagu Loodusvägi öko kaerahelbed ja chia seemned.

BAASRETSEPT

4-6 portsjonit
Koostisosad:
2 tassi kaerahelbeid
6 spl kookoshelbeid
3 tassi mandlipiima (või muud taimset piima)

VALMISTAMINE:

Sega kokku kaera- ja kookoshelbeid ning chia seemneid, vala mandlipiim peale ning sega korra läbi. Lase seista 15 minutit ning pane ööseks külmkappi.

MUSTIKA JA INDIAPÄHKLI KREEMIGA PUDER

Pudru baasretseptile lisa:
0,5 sidruni riivitud koort
0,5 sidruni mahla
Mustika-chia moos:
400 gr värskeid või külmutatud mustikaid
2 spl agaavi siirupit (või maitse järgi)
2 spl chia seemneid

VALMISTAMINE:

Kuumuta pann või väike pott, pane mustikad sisse, kuumuta mõni minut, et marjad annaksid mahla, lisa agaavisiirupi või muu magustaja. Võta pliidilt maha, lisa chia seemneid ning sega läbi. Lase jahtuda.
Indiapähkli kreem:
80 gr indiapähkleid (eelnevalt vähemalt 3 tundi leotatud)
1 spl agaavisiirupit
1 tl vanilli ekstrakti
Natukene sidruni mahla
u 100 ml vett

VALMISTAMINE:

Pane kõik blenderisse ja blenderda ühtlaseks. Vajadusel saad lisada rohkem vett.
Kaussidesse/ purkidesse pane kihtidena putru, moosi ja kreemi. Kaunista marjadega, kookoshelvestega ja muu meelepärasega.

VEEL VARIANTE….

Saad kasutada ka näiteks kookospiima, erinevaid maitseaineid, näiteks kaneeli, kardemoni, lisada saab ka erinevaid superfoode. Näiteks:
  1. Mandlipiim, toorkakao, kaneel
  2. Kookospiim, matcha, laim
  3. Mandlipiim, kardemon, kuivatatud jõhvikad
  4. Vanillimaitseline sojapiim, kohv, toorkakao
Veel üks hea asi selle putru juures on see, et seda saab ette valmistada paariks päevaks ning mugavalt kaasa tööle või trenni võtta.

Related Posts

HIRSIPUDER KÕRVITSA JA KOOKOSPIIMAGA

HIRSIPUDER KÕRVITSA JA KOOKOSPIIMAGA

Loomulikult minu lemmik on üleöö kaerapuder, aga sügiste ilmadega tahaks mõnikord sooja ja rammusa putru, selleks kookospiim sobib väga hästi. Tavaliselt võtan 1 osa kookospiima ja 1 osa vett, aga kui sa soovid veelgi rammusamat putru, siis sa võid seda proportsiooni muuta kookospiima kasuks. Sügis […]

ŠIITAKE SEENTEGA KÖÖGIVILJA WOK

ŠIITAKE SEENTEGA KÖÖGIVILJA WOK

Kui ma näen Hiina  sotsiaalmeedias retsepte seentega, siis ma ei saa nendest mööda minna, sest mulle väga meeldivad erinevad aasia seened… austervikud, šiitaked, pilvekõrvad, eringi, enoki ning kõiki nendega hakkan kindlasti rohkem retsepte tegema. Ainult kahju, et meil ei ole müügil häid värskeid šiitakesid, seega […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *