ÜLEÖÖ KAERAPUDER

Veel lapsepõlvest kaerahelbepuder on minu lemmik. Ma sööks seda isegi iga päev, aga üritan mitmekülgselt toituda:) mis minu puhul tähendab, et mõtlen välja mitmekülgseid kaerehelbeputrusid:)) kuigi mulle eriti ei meeldi hommikul toiduvalmistamisele aega kulutada, teeks pigem trenni ning soojemade ilmadega pigem eelistan ka kuumtöötlemata toitu. Niimoodi sündiski selle putru baasretsept, millega pärast hakkasin katsetusi tegema ja uusi maitsete kombinatsioone otsida. Selle kohta saad inspiratsiooni postituse lõpus. Parema tulemuse saad ka kindlasti puhtama toorainega nagu Loodusvägi öko kaerahelbed ja chia seemned.

2 tassi kaerahelbeid

2 spl chia seemneid

6 spl kookoshelbeid

3 tassi mandlipiima (või muud taimset piima)

Sega kokku kaera- ja kookoshelbeid ning chia seemneid, vala mandlipiim peale ning sega korra läbi. Lase seista 15 minutit ning pane ööseks külmkappi.

---

0,5 sidruni riivitud koort

0,5 sidruni mahla

400 gr värskeid või külmutatud mustikaid

2 spl agaavi siirupit (või maitse järgi)

2 spl chia seemneid

VALMISTAMINE:

Kuumuta pann või väike pott, pane mustikad sisse, kuumuta mõni minut, et marjad annaksid mahla, lisa agaavisiirupi või muu magustaja. Võta pliidilt maha, lisa chia seemneid ning sega läbi. Lase jahtuda.

80 gr indiapähkleid (eelnevalt vähemalt 3 tundi leotatud)

1 spl agaavisiirupit

1 tl vanilli ekstrakti

Natukene sidruni mahla

u 100 ml vett

VALMISTAMINE:

Pane kõik blenderisse ja blenderda ühtlaseks. Vajadusel saad lisada rohkem vett.

Kaussidesse/ purkidesse pane kihtidena putru, moosi ja kreemi. Kaunista marjadega, kookoshelvestega ja muu meelepärasega.

Saad kasutada ka näiteks kookospiima, erinevaid maitseaineid, näiteks kaneeli, kardemoni, lisada saab ka erinevaid superfoode. Näiteks:

Veel üks hea asi selle putru juures on see, et seda saab ette valmistada paariks päevaks ning mugavalt kaasa tööle või trenni võtta.