Tag: kookospiim

MATCHA KOOKOSPIIMA PUDING MAASIKATEGA

MATCHA KOOKOSPIIMA PUDING MAASIKATEGA

Suvi on käes ning suvel kuidagi tahaks kergemaid ja värskendavaid toite, kaasa arvatud magustoite ja teiseks, köögis ei tahaks üldse aega veeta, vaid pigem rannas või lihtsalt õues. Ja tööle oleks hea ka midagi head mugavalt kaasa võtta. Seega chia pudingud on tervislik. lihtne ja […]

POHLA-KOOKOSKOORE MAGUSTOIT KAMAGA

POHLA-KOOKOSKOORE MAGUSTOIT KAMAGA

Veel lapsepõlvest alates mulle väga meeldisid kamaga magustoidud, kuid nendes kasutati kas keefirit, vahukoort või kohupiima. Kuid minu lapsepõlve ajal isegi banaane eriti polnud, rääkimata kookosest või kookospiimast ning teadmisi toitumisest ka. Kui ma loobusin piimatoodete tarbimisest, hakkasin ma otsima midagi millega saab piimatooteid minu […]

HIRSIPUDER KÕRVITSA JA KOOKOSPIIMAGA

HIRSIPUDER KÕRVITSA JA KOOKOSPIIMAGA

Loomulikult minu lemmik on üleöö kaerapuder, aga sügiste ilmadega tahaks mõnikord sooja ja rammusa putru, selleks kookospiim sobib väga hästi. Tavaliselt võtan 1 osa kookospiima ja 1 osa vett, aga kui sa soovid veelgi rammusamat putru, siis sa võid seda proportsiooni muuta kookospiima kasuks.

Sügis on ka kindlasti kõrvitsate hooaeg ja kui sa ei tea kuhu veel seda sisse toppida, siis on siin sulle veel üks variant. Mulle veel meeldib kõrvitsat kasutada “mac-no-cheese” retseptides, aga sellest kunagi hiljem.

(more…)

SÜGISENE ÜLEÖÖ KAERAPUDER

SÜGISENE ÜLEÖÖ KAERAPUDER

Ei, ma ei ole väsinud kaeraputru söömisest:) sest tegelikult see annab tohutult võimalusi uute maitsete loomiseks ja see on väga lihtne! Segad õhtul kõik kokku, paned külmkappi ja hommikul kohe valmis:) Please, warmly welcome putru sügist versiooni.

ÜLEÖÖ KAERAPUDER

ÜLEÖÖ KAERAPUDER

Veel lapsepõlvest kaerahelbepuder on minu lemmik. Ma sööks seda isegi iga päev, aga üritan mitmekülgselt toituda:) mis minu puhul tähendab, et mõtlen välja mitmekülgseid kaerehelbeputrusid:)) kuigi mulle eriti ei meeldi hommikul toiduvalmistamisele aega kulutada, teeks pigem trenni ning soojemade ilmadega pigem eelistan ka kuumtöötlemata toitu. […]

KOOKOSE-MUSTIKA CHIA PUDING

KOOKOSE-MUSTIKA CHIA PUDING

Ma tegelikult ei saa aru, miks nii vähe inimesi veel teavad chia seemnetest. Kuna nende tervislikkusest ja omadustest kirjutatakse igal pool. Ma ei hakka palju sellest kirjutama, googeldades leiab palju infot selle kohta. Üks huvitavatest omadust on see, et kokkupuutel vedelikuga, need seemned paisuvad ning vedelik muutub lausa geeliks, seega saab chia pudingutega imeilusaid ja imemaitsvaid magustoite teha.

(more…)

TAI STIILIS RIISIPUDER

TAI STIILIS RIISIPUDER

Kui ma nägin Instagrammist, et Loodusvägi tootesarjas on nüüd olemas ka pudruriis, siis kohe tekkis mõte kookospiimaga Tai stiilis riisiputru. Tai puuviljadest mõeldes tuleb ette kindlasti mul mango. Leida meil eestis head mangot on nagu puuviljade jackpoti võit:)) Sellist magusat mangomaitsega mangot leidsin ühel laupäeval Balti Jaama […]

MAASIKA CHIA KOOKOSPIIMA SMUUTI

MAASIKA CHIA KOOKOSPIIMA SMUUTI

Lihtne, kreemjas, suvine, toitev smuuti. Pane kõik brenderisse ja ongi valmis:)

ŠOKOLAADI-KOOKOSPIIMA-KOHVI PUDING

ŠOKOLAADI-KOOKOSPIIMA-KOHVI PUDING

Mis on tapiokk? See on manioki taime (kassava, cassava) töötlemise käigus saadud teratärklis. Laialt levinud Kagu-Aasia maades, seda kasutatakse põhimõtteliselt igale poole – suppide, magustoitude, jookide sisse. See on väga hea paksendaja, mis on ka gluteenivaba. Tapiokk on väga toitev ja kergesti seeditav. Suppide ja kastmete paksendamiseks ning küpsetistesse sobib hästi täpiokijahu ja pärlikestega saab vahvaid magustoite teha, nagu see siin.

(more…)