Kes pole veel suvikõrvitsast nuudleid teinud? Siis on juba aeg seda teha! See on ka üks nippidest, kuidas saab kergelt kaalu langetada – asenda oma lemmikus retseptis teraviljadest tehtud nuudlid või pastat suvikõrvitsast nuudlitega! Ongi nii lihtne!
Mis on tapiokk? See on manioki taime (kassava, cassava) töötlemise käigus saadud teratärklis. Laialt levinud Kagu-Aasia maades, seda kasutatakse põhimõtteliselt igale poole – suppide, magustoitude, jookide sisse. See on väga hea paksendaja, mis on ka gluteenivaba. Tapiokk on väga toitev ja kergesti seeditav. Suppide ja kastmete paksendamiseks ning küpsetistesse sobib hästi […]
Šokolaadist ma ei saa vist kunagi loobuda… ja ei peagi ju! Lihtsalt tuleb võtta toorkakaod ja teha maitsvaid ja tervislikke magustoite:) See vaht tuleb mõnusa siidise tekstuuriga, rääkimata sellest, et see on MEGA tervislik magustoit. Tavaliselt ma lisan juurde mingeid marju, aga see kord ma mõtlesin midagi huvitavat lisada, nagu Loodusvägi tamari röstiga india pähkleid, mis annavad kontrasti nii maitsele, kui ka tekstuurile. Tegelikult selle retsepti kirjutamine võtab rohkem aega, kui selle magustoidu valmistamine.