Tag: šokolaad

PEEDI-ŠOKOLAADI KEEKS

PEEDI-ŠOKOLAADI KEEKS

Esimene uue aasta nädalavahetus ja see peaks olema hea põhjus, et teha mõnusat šokolaadikeeksi, ja esmaspävast alustada “suveks saledaks” kampaaniat:))) ah jaaa.. peet… see on selle retsepti edu saladus. Miks peeti siia retsepti vaja on? see annab keeksile mahlasust ja minu meelest tugevdab šokolaadi maitset, […]

KUUM ŠOKOLAADI JOOK

KUUM ŠOKOLAADI JOOK

Ilm läheb külmemaks ja külmemaks.. päevad lühemaks.. tahaks midagi mõnusat, magusat ja soojendavat. Seega mõnus, rammus, soe ja vürtsidega šokolaadine jook is the only thing you need 🙂

ŠOKOLAADI-KOOKOSPIIMA-KOHVI PUDING

ŠOKOLAADI-KOOKOSPIIMA-KOHVI PUDING

Mis on tapiokk? See on manioki taime (kassava, cassava) töötlemise käigus saadud teratärklis. Laialt levinud Kagu-Aasia maades, seda kasutatakse põhimõtteliselt igale poole – suppide, magustoitude, jookide sisse. See on väga hea paksendaja, mis on ka gluteenivaba. Tapiokk on väga toitev ja kergesti seeditav. Suppide ja kastmete paksendamiseks ning küpsetistesse sobib hästi täpiokijahu ja pärlikestega saab vahvaid magustoite teha, nagu see siin.

(more…)

AVOKAADO-ŠOKOLAADIVAHT

AVOKAADO-ŠOKOLAADIVAHT

Šokolaadist ma ei saa vist kunagi loobuda… ja ei peagi ju! Lihtsalt tuleb võtta toorkakaod ja teha maitsvaid ja tervislikke magustoite:) See vaht tuleb mõnusa siidise tekstuuriga, rääkimata sellest, et see on MEGA tervislik magustoit. Tavaliselt ma lisan juurde mingeid marju, aga see kord ma […]