Mina liha ei s\u00f6\u00f6, seega m\u00e4ngisin siin natukene koostisosadega, et saada ka vegan versiooni. Selleks kasutasin rohelisi l\u00e4\u00e4tseid, pruuni \u0161ampinjone ja kreeka p\u00e4hkleid. Ma pole juba mitu aastat liha s\u00f6\u00f6nud, kuid tundub, et tulemusena sain sellise versiooni, mis pole kaugel traditsioonilise omast. <\/p>\n\n\n\n

KOOSTISOSAD<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Pallide jaoks:<\/em><\/p>\n\n\n\n

• 1 tass keedetud rohelisi l\u00e4\u00e4tseid<\/li>
• 6 tk pruuni \u0161ampinjone<\/li>
• 1 selleri vars<\/li>
• 1 peot\u00e4is kreeka p\u00e4hkleid (leotatud \u00fcle\u00f6\u00f6 v\u00f5i\nv\u00e4hemalt 3 tundi)<\/li>
• 2 spl jahu<\/li>
• 1 spl Hiina toiduvalmistamise veini<\/li>
• Soola, pipart<\/li><\/ul>\n\n\n\n

  Kastme jaoks:<\/em><\/p>\n\n\n\n

  • 2 rohelise sibula vart<\/li>
  • 1 jupp ingverit<\/li>
  • 2 k\u00fc\u00fcslaugu k\u00fc\u00fcnt<\/li>
  • 1 t\u0161illi pipar <\/li>
  • 500 ml vett<\/li>
  • 2 spl heledat soja kastet<\/li>
  • 1 spl musta oa pastat<\/li>
  • 1 spl tumedat soja kastet <\/li>
  • 1 spl t\u00e4rklist <\/li>
  • 1 t\u00e4htaniis <\/li><\/ul>\n\n\n\n

    VALMISTAMINE <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    1. T\u00fckelda seller ja \u0161ampinjonid ning praadi pannil, kuni on valmis.<\/li>
    2. Pane k\u00f6\u00f6gikombaini l\u00e4\u00e4tsed, p\u00e4hklid ja praetud seened selleriga ja t\u00f6\u00f6tle \u00fchtlaseks. Lisa vein, jahu, soola ja pipart ning sega h\u00e4sti l\u00e4bi.<\/li>
    3. Vormi massist neli palli ja prae pannil igalt poolt kr\u00f5bedaks (originaal versioonis selleks kasutatakse frit\u00fc\u00fcri, mina ikkagi \u00fcritan kasutada v\u00e4hem \u00f5li)<\/li>
    4. Viiluta ingver, k\u00fc\u00fcslauk ja t\u0161illi. Kuumuta potis \u00f5li, lisa sinna t\u00fckeldatud ingverit, k\u00fc\u00fcslauku ja t\u0161illit ning ka rohelist sibulat ja t\u00e4htaniisi. Prae kuni nad hakkavad oma aroomi andma.<\/li>
    5. Lisa vett, soja kastmeid ja pastat ning aja keema. Keeda 10 minutit. <\/li>
    6. Lisa kr\u00f5bedaks praetud palle ning keeda veel 10 minutit. V\u00f5ta pallid v\u00e4lja, s\u00f5elu kaste.<\/li>
    7. Pane kaste tagasi potti ning lisa v\u00e4hese veega segatud t\u00e4rklist, keeda kuni kaste pakseneb.<\/li>
    8. Pane taldrikule keedetud pak choid (v\u00f5i n\u00e4iteks brokkolit, turgiube v\u00f5i muud rohelist), pallid ning vala peake kaste. Serveeri kohe.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

       <\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

       V\u00f5i \u56db\u559c\u4e38\u5b50 ehk neli r\u00f5\u00f5mu palli – traditsiooniline roog, mida v\u00f5ib sageli n\u00e4ha peolaual, kas pulmadel, aastavahetusel, s\u00fcnnip\u00e4eval jne. Traditsiooniliselt seda tehakse seagakkligast ning lisatakse muna, riis ja tehakse ka kaste ehk siis suht sarnane nende lihapallidega, mida meil argip\u00e4eviti tehakse, kuid teised maitseained ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,15],"tags":[7,88,117,72,86,17,16,58],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=496"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":498,"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496\/revisions\/498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vickiebo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}