Magustoidud

MATCHA KOOKOSPIIMA PUDING MAASIKATEGA

MATCHA KOOKOSPIIMA PUDING MAASIKATEGA

Suvi on käes ning suvel kuidagi tahaks kergemaid ja värskendavaid toite, kaasa arvatud magustoite ja teiseks, köögis ei tahaks üldse aega veeta, vaid pigem rannas või lihtsalt õues. Ja tööle oleks hea ka midagi head mugavalt kaasa võtta. Seega chia pudingud on tervislik. lihtne ja […]

POHLA-KOOKOSKOORE MAGUSTOIT KAMAGA

POHLA-KOOKOSKOORE MAGUSTOIT KAMAGA

Veel lapsepõlvest alates mulle väga meeldisid kamaga magustoidud, kuid nendes kasutati kas keefirit, vahukoort või kohupiima. Kuid minu lapsepõlve ajal isegi banaane eriti polnud, rääkimata kookosest või kookospiimast ning teadmisi toitumisest ka. Kui ma loobusin piimatoodete tarbimisest, hakkasin ma otsima midagi millega saab piimatooteid minu […]

KOOKOSE-MUSTIKA CHIA PUDING

KOOKOSE-MUSTIKA CHIA PUDING

Ma tegelikult ei saa aru, miks nii vähe inimesi veel teavad chia seemnetest. Kuna nende tervislikkusest ja omadustest kirjutatakse igal pool. Ma ei hakka palju sellest kirjutama, googeldades leiab palju infot selle kohta. Üks huvitavatest omadust on see, et kokkupuutel vedelikuga, need seemned paisuvad ning […]

ŠOKOLAADI-KOOKOSPIIMA-KOHVI PUDING

ŠOKOLAADI-KOOKOSPIIMA-KOHVI PUDING

Mis on tapiokk? See on manioki taime (kassava, cassava) töötlemise käigus saadud teratärklis. Laialt levinud Kagu-Aasia maades, seda kasutatakse põhimõtteliselt igale poole – suppide, magustoitude, jookide sisse. See on väga hea paksendaja, mis on ka gluteenivaba. Tapiokk on väga toitev ja kergesti seeditav. Suppide ja kastmete paksendamiseks ning küpsetistesse sobib hästi […]

AVOKAADO-ŠOKOLAADIVAHT

AVOKAADO-ŠOKOLAADIVAHT

Šokolaadist ma ei saa vist kunagi loobuda… ja ei peagi ju! Lihtsalt tuleb võtta toorkakaod ja teha maitsvaid ja tervislikke magustoite:) See vaht tuleb mõnusa siidise tekstuuriga, rääkimata sellest, et see on MEGA tervislik magustoit. Tavaliselt ma lisan juurde mingeid marju, aga see kord ma […]