HURMAA CHIA PUDING

HURMAA CHIA PUDING

Jõulud on imeline aeg ja tegelikult minu kõige lemmik aeg aastas, millal saab nautida toitu, veini, piparkooke ja lihtsalt perega koosolemist. Loomulikult jõululaual on kõike head ja paremat… mis tihtipeale tähendab rasvast ja mitte väga tervislikke toite (oeh..jah..see majonees), aga korra aastas võib ikka endale lubada kartulisalatit ja kasukat, mida tegelikult teengi vaid korra aastas. Kui pühad kestavad mitu päeva, nagu meil see aasta, siis vahepeal tahaks midagi kergemat ja magusat. Sellisel juhul igasuggused chia pudingud on kindel valik. Miks? Esiteks, ülilihtne. Teiseks, tervislik. Ja kolmandaks, ilus. ah jaaa.. neid saab ette teha ja õigel ajal lihtsalt külmikust välja võtta.

Seega siin on minu talvine chia pudingu versioon hurmaaga. Lisasin hurmaa püreesse ka natukene kardemoni ja kaneeli, aga seda võib vabalt välja jätta ja tuleb ikka hea, aga selle asemel võid lisada ka, näiteks, natukene vanilli. Ma siin ei kasuta ühtegi magustajat, sest minu hurmaad olid iseenesest väga magusad, aga kui sa soovid magusamat, siis võid meelepärast magustajat lisada.

KOOSTISOSAD

  • 4 hurmaat
  • 2 spl chia seemneid
  • näpuotsatäis jahvatatud kardemoni ja kaneeli
  • 100 gr kookosjogurtit (võib asendada vahukoore või muu jogurtiga)

VALMISTAMINE

  1. Lõika hurmaad tükkideks, lisa kardemon ja kaneel ning blenderda püreeks.
  2. Lisa chia seemned ja sega läbi. Lase seista kuni 1 tund aega, või üleöö külmikus.
  3. Pane portsjoni kausidesse või pokaalidesse, pane peale jogurtit või vahukoort.

Nii lihtne see ongi!


Related Posts

HIRSIPUDER KÕRVITSA JA KOOKOSPIIMAGA

HIRSIPUDER KÕRVITSA JA KOOKOSPIIMAGA

Loomulikult minu lemmik on üleöö kaerapuder, aga sügiste ilmadega tahaks mõnikord sooja ja rammusa putru, selleks kookospiim sobib väga hästi. Tavaliselt võtan 1 osa kookospiima ja 1 osa vett, aga kui sa soovid veelgi rammusamat putru, siis sa võid seda proportsiooni muuta kookospiima kasuks. Sügis […]

ŠIITAKE SEENTEGA KÖÖGIVILJA WOK

ŠIITAKE SEENTEGA KÖÖGIVILJA WOK

Kui ma näen Hiina  sotsiaalmeedias retsepte seentega, siis ma ei saa nendest mööda minna, sest mulle väga meeldivad erinevad aasia seened… austervikud, šiitaked, pilvekõrvad, eringi, enoki ning kõiki nendega hakkan kindlasti rohkem retsepte tegema. Ainult kahju, et meil ei ole müügil häid värskeid šiitakesid, seega […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *