Tag: taimetoit

SUVINE ROHELINE HUMMUS

SUVINE ROHELINE HUMMUS

Mina lihtsalt armastan hummust. Saan isegi hummust süüa lõpmatus koguses:) Olen proovinud teha hummuse hästi mitu varianti, isegi šokolaadi hummust olen proovinud teha. Kuid seda retsepti veel blogis ei ole, tahan seda natukene veel tuunida, aga enam vähem klassikaline retsept on siin ilusti olemas. Klassikalise […]

SALAT SHIRATAKE NUUDLITEGA

SALAT SHIRATAKE NUUDLITEGA

Kas Instagrammis või eelnevates blogipostitustes ma mainisin, et mulle meeldivad sakatid ning mulle eriti meeldib salateid tööle kaasa võtta, sest mulle ei meeldi mikrokas soojendatud toit. Seega salat on ideaalne variant minu jaoks ning salat saab olla iseseisvaks ja toitvaks roaks. Eda valem on väga […]

TOORTATRA PUDER

TOORTATRA PUDER

Mulle meeldivad pudrud. Enamasti ma eelistan üleöö kaeraputru, kuid külmemal ajal tihti keedan ka rammusamaid putrusid, näiteks hirsiputru. Aga kui suvi hakkab saabuma, siis eelistan ikkagi kergemaid roogasid, smuutisid, värskeid salateid. See puder ei ole isegi päris puder, vaid hoopiski pigem smuuti kauss, kuid ikkagi nimetan seda pudruks, kuna konsistents on tuleb paksem, kui tavalisel smuutil ja söön seda hommikusöögiks.

KOOSTISOSAD

  • 1 tass toortatart, üleöö leoatatud
  • 0,5 tassi valget kinoat, üleöö leotatud
  • 1 banaan
  • 3-4 värsket (pehmet) datlit
  • 3/4 tassi mandlipiima või muud taimset piima
  • 1 spl kanepi proteiini

VALMISTAMINE

  1. Pane kõik koostisosad blenderisse ja blenderda ühtlaseks.
  2. Serveeri koos hooaja marjade või puuviljadega.
SOBA NUUDLID PORGANDIGA

SOBA NUUDLID PORGANDIGA

Täna jagan teiega minu laste lemmiku roa retsepti. See on äärmiselt lihtne, koostisosad leiab peaaegu igast poest, kuid tulemus on äärmiselt hea. Kui ma teen seda ainult enda jaoks, siis lisan ka tšillit ja rohkem küüslauku, et oleks natukene vürtsikam. Soovi korral saab lisada ka […]

LÕVIDE PEAD VÕI RÕÕMU PALLID

LÕVIDE PEAD VÕI RÕÕMU PALLID

Või 四喜丸子 ehk neli rõõmu palli – traditsiooniline roog, mida võib sageli näha peolaual, kas pulmadel, aastavahetusel, sünnipäeval jne. Traditsiooniliselt seda tehakse seagakkligast ning lisatakse muna, riis ja tehakse ka kaste ehk siis suht sarnane nende lihapallidega, mida meil argipäeviti tehakse, kuid teised maitseained ja […]

PENNE ŠAMPINJONIDE JA LÄÄTSEDEGA A LA BOLOGNESE

PENNE ŠAMPINJONIDE JA LÄÄTSEDEGA A LA BOLOGNESE

Juba ammu valminud retsept, kuid ei olnud siiani aega, et seda kirjutada ning mõned teised aktuaalsemad asjad tulid sisse. Praegu kogu seda juttu kirjutades saan ma aru, miks just see aeg on selle retsepti jaoks õige. Tavaliselt aasta algus on minu jaoks on olnud rahulik aeg, millal saaks oma aasta eesmärke ja plaane paika panna, kuid see aasta on tõepoolest erinev, sest aasta algusest iga päevaga koormus ainult kasvab ning muutused toimuvad veelgi kiiremini. Ma isegi ei kujuta ette, mis ma selle aasta lõpus kirjutan. Selles olukorras ei jää midagi muud, kui ohverdada selle ajaga, mis kuulub toidu valmistamisele ning osta poest valmistoite, näiteks kastmeid.

(more…)

KUUM ŠOKOLAADI JOOK

KUUM ŠOKOLAADI JOOK

Ilm läheb külmemaks ja külmemaks.. päevad lühemaks.. tahaks midagi mõnusat, magusat ja soojendavat. Seega mõnus, rammus, soe ja vürtsidega šokolaadine jook is the only thing you need 🙂

HIINA MUSTA SEENE SALAT PAPRIKAGA

HIINA MUSTA SEENE SALAT PAPRIKAGA

Mulle meeldivad seened nii meie Eesti metsaseened, kui ka kõik võimalikud aasiapärased seened. Nendel kõikidel on erinev maitse ja toiteomadused.  Ma isegi ei oska öelda, mis on minu kõige lemmik seen on, kuid see salat on üks mu kindel lemmik, valmistada seda on väga lihtne […]

SÜGISENE ÜLEÖÖ KAERAPUDER

SÜGISENE ÜLEÖÖ KAERAPUDER

Ei, ma ei ole väsinud kaeraputru söömisest:) sest tegelikult see annab tohutult võimalusi uute maitsete loomiseks ja see on väga lihtne! Segad õhtul kõik kokku, paned külmkappi ja hommikul kohe valmis:) Please, warmly welcome putru sügist versiooni.

(more…)

TOFU KINOA SALAT SIDRUNI-BASIILIKU KASTMEGA

TOFU KINOA SALAT SIDRUNI-BASIILIKU KASTMEGA

Mulle meeldivad salatid ning viimasel peaaegu iga päev söön lõunaks salatid, sest mulle ei meeldi soojendatud toit, eriti mikrokas, ning kunagi ostsin Rimist hästi mugava salati topsi, mida on väga mugav tööle kaasa võtta. Selle topsi kaane sees on olemas ka väike topsik kastme jaoks. […]