Tag: laktoosivaba

TOFU KINOA SALAT SIDRUNI-BASIILIKU KASTMEGA

TOFU KINOA SALAT SIDRUNI-BASIILIKU KASTMEGA

Mulle meeldivad salatid ning viimasel peaaegu iga päev söön lõunaks salatid, sest mulle ei meeldi soojendatud toit, eriti mikrokas, ning kunagi ostsin Rimist hästi mugava salati topsi, mida on väga mugav tööle kaasa võtta. Selle topsi kaane sees on olemas ka väike topsik kastme jaoks. […]

ŠIITAKE SEENTEGA KÖÖGIVILJA WOK

ŠIITAKE SEENTEGA KÖÖGIVILJA WOK

Kui ma näen Hiina  sotsiaalmeedias retsepte seentega, siis ma ei saa nendest mööda minna, sest mulle väga meeldivad erinevad aasia seened… austervikud, šiitaked, pilvekõrvad, eringi, enoki ning kõiki nendega hakkan kindlasti rohkem retsepte tegema. Ainult kahju, et meil ei ole müügil häid värskeid šiitakesid, seega […]

HIINA NUUDLID SEITANIGA KOORESES PIPRAKASTMES

HIINA NUUDLID SEITANIGA KOORESES PIPRAKASTMES

See retsept on puhtalt “minu fusion”. Tavaliselt piprakastet tehakse musta pipraga ning kindlasti ilma kooreta, kuid mina mõtlesin miks mitte teha sellest kreemhat kastet ja lisasin sellele indiapähkli koort ja ka valget pipart. Tulemusena sain teravat kuid kreemjat kastet ehk siis tulemusega jäin väga rahule:) Sa saad ise reguleerida teravust lisades vähem pipart, või hoopiski teha tavalist koorest kastet ilma piprata.

(more…)

CHANA MASALA HUMMUS

CHANA MASALA HUMMUS

Olles suur hummuse fänn ma ei saanud midagi muud teha kui sain Loodusvägi poolt paki kikerherneid ning oma õe käest paki chana masalat otse Indiast!

PORRULAUGU PUNASE LÄÄTSE SUPP

PORRULAUGU PUNASE LÄÄTSE SUPP

Esimene sügise kuu on peaaegu läbi ning pärast tõesti fantastilisi suve ilmasid praegused 10-11 kraadi sooja tunduvad nagu 60 kraadi külma, seega tahaks aromaatseid ja soojendavaid SUPPE! See supp on üks minu lemmikutest, sest seda on lihtne ja kiire teha, kuid samas supp tuleb väga […]

ÜLEÖÖ KAERAPUDER

ÜLEÖÖ KAERAPUDER

Veel lapsepõlvest kaerahelbepuder on minu lemmik. Ma sööks seda isegi iga päev, aga üritan mitmekülgselt toituda:) mis minu puhul tähendab, et mõtlen välja mitmekülgseid kaerehelbeputrusid:)) kuigi mulle eriti ei meeldi hommikul toiduvalmistamisele aega kulutada, teeks pigem trenni ning soojemade ilmadega pigem eelistan ka kuumtöötlemata toitu. Niimoodi sündiski selle putru baasretsept, millega pärast hakkasin katsetusi tegema ja uusi maitsete kombinatsioone otsida. Selle kohta saad inspiratsiooni postituse lõpus. Parema tulemuse saad ka kindlasti puhtama toorainega nagu Loodusvägi öko kaerahelbed ja chia seemned.

(more…)

TAI STIILIS RIISIPUDER

TAI STIILIS RIISIPUDER

Kui ma nägin Instagrammist, et Loodusvägi tootesarjas on nüüd olemas ka pudruriis, siis kohe tekkis mõte kookospiimaga Tai stiilis riisiputru. Tai puuviljadest mõeldes tuleb ette kindlasti mul mango. Leida meil eestis head mangot on nagu puuviljade jackpoti võit:)) Sellist magusat mangomaitsega mangot leidsin ühel laupäeval Balti Jaama […]