Loomulikult minu lemmik on üleöö kaerapuder, aga sügiste ilmadega tahaks mõnikord sooja ja rammusa putru, selleks kookospiim sobib väga hästi. Tavaliselt võtan 1 osa kookospiima ja 1 osa vett, aga kui sa soovid veelgi rammusamat putru, siis sa võid seda proportsiooni muuta kookospiima kasuks. Sügis […]
Ei, ma ei ole väsinud kaeraputru söömisest:) sest tegelikult see annab tohutult võimalusi uute maitsete loomiseks ja see on väga lihtne! Segad õhtul kõik kokku, paned külmkappi ja hommikul kohe valmis:) Please, warmly welcome putru sügist versiooni.
Mulle meeldivad salatid ning viimasel peaaegu iga päev söön lõunaks salatid, sest mulle ei meeldi soojendatud toit, eriti mikrokas, ning kunagi ostsin Rimist hästi mugava salati topsi, mida on väga mugav tööle kaasa võtta. Selle topsi kaane sees on olemas ka väike topsik kastme jaoks. Tavaliselt panen kokku salati sellest, mis õhtusöögist jääb, kuid jälgin mõned nö enda reegleid. Nimelt, salati sisse peaks kindlasti minema salati lehed ja köögiviljad, mingi valgu allikas (minu puhul see on kas tofu, oad, kikerherned), süsivesikute allikas (kinoa, bulgur, pruun riis, nuudlid) ja natukene seemneid või avokaado.
Kui ma näen Hiina sotsiaalmeedias retsepte seentega, siis ma ei saa nendest mööda minna, sest mulle väga meeldivad erinevad aasia seened… austervikud, šiitaked, pilvekõrvad, eringi, enoki ning kõiki nendega hakkan kindlasti rohkem retsepte tegema. Ainult kahju, et meil ei ole müügil häid värskeid šiitakesid, seega […]
See retsept on puhtalt “minu fusion”. Tavaliselt piprakastet tehakse musta pipraga ning kindlasti ilma kooreta, kuid mina mõtlesin miks mitte teha sellest kreemhat kastet ja lisasin sellele indiapähkli koort ja ka valget pipart. Tulemusena sain teravat kuid kreemjat kastet ehk siis tulemusega jäin väga rahule:) […]
Olles suur hummuse fänn ma ei saanud midagi muud teha kui sain Loodusvägi poolt paki kikerherneid ning oma õe käest paki chana masalat otse Indiast!
Esimene sügise kuu on peaaegu läbi ning pärast tõesti fantastilisi suve ilmasid praegused 10-11 kraadi sooja tunduvad nagu 60 kraadi külma, seega tahaks aromaatseid ja soojendavaid SUPPE! See supp on üks minu lemmikutest, sest seda on lihtne ja kiire teha, kuid samas supp tuleb väga […]
Veel lapsepõlvest kaerahelbepuder on minu lemmik. Ma sööks seda isegi iga päev, aga üritan mitmekülgselt toituda:) mis minu puhul tähendab, et mõtlen välja mitmekülgseid kaerehelbeputrusid:)) kuigi mulle eriti ei meeldi hommikul toiduvalmistamisele aega kulutada, teeks pigem trenni ning soojemade ilmadega pigem eelistan ka kuumtöötlemata toitu. […]
Ma tegelikult ei saa aru, miks nii vähe inimesi veel teavad chia seemnetest. Kuna nende tervislikkusest ja omadustest kirjutatakse igal pool. Ma ei hakka palju sellest kirjutama, googeldades leiab palju infot selle kohta. Üks huvitavatest omadust on see, et kokkupuutel vedelikuga, need seemned paisuvad ning vedelik muutub lausa geeliks, seega saab chia pudingutega imeilusaid ja imemaitsvaid magustoite teha.
Selle postituse kirjutamine võttis mul plaanitus palju rohkem aega, sest pole ammu selliseid postitusi teinud. Kirjutasin seda mitu korda ümber ning lõpuks sai selline. Siis lugege, andke teada, mis te sellest arvate aga mina lähen uusi postitusi ja retsepte kirjutama:) Ma väga ootasin Washoku Story avamist. […]